Toute la saveur des pâtes maison au germe de blé distingue ces linguines des pâtes anciennes. Le germe de blé est le cœur du grain de blé, riche en saveurs et en principes actifs nourrissants. Le germe de blé contient des vitamines A, D et E et apporte également un arôme merveilleux lors de la cuisson. La semoule de blé dur est plus épaisse que la plupart des pâtes et est capable d’absorber les sauces et de donner une saveur de blé plus succulente et plus corsée à vos repas.

Nos linguine au chili rouge peuvent être utilisées dans des plats italiens classiques et sont particulièrement bonnes servies al dente avec une touche d’huile d’olive et d’ail et accompagnées de fromage Parmigiano Reggiano. Les nouilles épicées s’intègrent parfaitement dans des plats plus complexes, avec des légumes, des viandes ou des fruits de mer. La semoule de blé dur est également un choix sain pour les pâtes, car elle est très riche en protéines et pauvre en gluten. Les Morelli linguine cuisent parfaitement al dente en 6 à 7 minutes.

Ingrédients : Semoule de blé dur, germe de blé. La plante utilise du gluten, des oeufs, du poisson.