Morelli – Tacconi au Germe de Blé Biologique 250g (8 unités)
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Description
Elles sont produites avec de la semoule de blé dur toscan, transformée selon des méthodes artisanales, étirée au bronze et séchée à basse température. Elles se distinguent par la présence du germe de blé, le cœur du grain de blé, riche en arômes et en principes actifs nourrissants. Le germe est normalement éliminé lors de la mouture du grain afin d’améliorer la conservation de la farine. Le pastificio Morelli a utilisé des techniques artisanales pour le restituer à la farine, car il le transforme immédiatement, lorsqu’il est encore frais. Après des années d’utilisation du germe de blé, l’Antico Pastificio Morelli est parvenu à créer des pâtes à la saveur extraordinaire et inimitable. Un arôme intense de blé se dégage pendant la cuisson et l’eau devient légèrement verte, en raison de la présence du germe de blé.
Remplissent l’assiette, idéales accompagnées de sauces à base de viande et/ou de légumes.
Ingrédients : Semoule de blé dur biologique, eau, germe de blé biologique
Informations supplémentaires
| Weight | 0.0 kg |
|---|---|
| Marque | Morelli |
